淡豆豉炖鸭肉

编辑:石油网互动百科 时间:2020-02-17 22:14:52
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淡豆豉炖鸭肉做淡豆豉炖鸭肉的材料

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主料:鸭肉1000克
调料:大葱15克 10克 甜面酱25克 黄酒15克 淡豆豉25克

淡豆豉炖鸭肉淡豆豉炖鸭肉做法

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1. 将鸭肉去白筋洗净,放入锅内
2. 加姜、葱、豆豉、酱油、甜面酱黄酒,适量清水
3. 用武火烧沸后转用文火炖熬至熟,捞出猪心
4. 待鸭肉冷后切成薄片,即可食用.
健康提示
本品具有补心宁神之功效,适于冠心病、心血亏虚、心悸及忧烦等症患者食用.
词条标签:
食品 菜品