吮指鸭脖

编辑:石油网互动百科 时间:2020-02-17 22:13:10
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吮指鸭脖是一道美食,制作原料主要有鸭脖子、姜、蒜、小茴香、八角、桂皮、干红椒、香叶、花椒、黑胡椒咖喱鱼露、牛奶、老抽、糖、盐。
中文名
吮指鸭脖
主要食材
鸭脖子
口    味
烹饪材料
桂皮、干红椒、香叶、花椒

吮指鸭脖烹饪材料

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鸭脖子、姜、蒜、小茴香、八角、桂皮、干红椒、香叶、花椒、黑胡椒咖喱鱼露、牛奶、老抽、糖、盐。
吮指鸭脖 吮指鸭脖

吮指鸭脖烹饪方法

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1、鸭脖子清水洗净,备用;
2、热油锅,爆姜、蒜、花椒、干红椒出香;
3、放入鸭脖翻炒;
4、再放入所有调味料,(具体的量根据各自的口味而定)牛奶没过鸭脖;
5、待煮开时,转小火煮一个小时,再转大火收汁;
6、放微波炉烘干即食。
词条标签:
食品 菜品