糟香黑鱼花海参

编辑:石油网互动百科 时间:2020-02-18 22:12:06
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糟香黑鱼花海参材料

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主料:黑鱼350克,海参350克,黄瓜片,胡萝卜片各适量。
调料:葱段,姜片,糟卤,盐,生抽,鸡精,糖,淀粉,色拉油各适量。

糟香黑鱼花海参做法

1.海参洗净,切成片,焯水;黑鱼切成片,加盐、鸡精、淀粉上浆,过油待用。
2.炒锅入油烧热,加入葱段、姜片煸香,放入原料翻炒,加其余调料调味即可。

糟香黑鱼花海参制作要诀

糟卤用瓶装的口味较好。
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