铁扒对虾

编辑:石油网互动百科 时间:2020-02-20 20:25:35
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中文名
铁扒对虾
主要食材
对虾
辅    料
鸡蛋,淀粉
调    料
黄酒,番茄汁

目录

铁扒对虾材料

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主料:对虾200克
调料:1克 鸡蛋75克 淀粉(豌豆)75克 植物油100克 黄酒10克 番茄汁75克

铁扒对虾做法

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1.先将对虾肉片为双飞件,用精盐拌匀,加上鸡蛋、干淀粉再拌匀.
2.用油起锅,把明虾件排放在锅中,煎至两面金黄色,以熟为度,溅入绍酒,加入调匀的茄汁炒匀上碟便成.

铁扒对虾提示

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对虾又称明虾
词条标签:
食品 菜品