亚洲杂蔬饭

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中文名
亚洲杂蔬饭
主要食材
2
口    味
鲜美可口
辅    料
荷兰豆

亚洲杂蔬饭材料

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主料:稻米250克
辅料:荷兰豆20克 柿子椒25克 绿豆芽25克 胡萝卜20克 孢子甘蓝15克
调料:白醋4克 色拉油30克

亚洲杂蔬饭做法

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1. 泰国大米洗净沥干
2. 在鸡汤中放入洗净的泰国大米,煮熟后取出搅松,加盖保温备用
3. 将红菜椒、胡萝卜紫甘蓝洗净,切丝,焯水,沥干备用
4. 将荷兰豆、红菜椒、胡萝卜紫甘蓝和煮熟的好的米饭一起装盘
5. 用色拉油白醋等调味、拌匀即可.

亚洲杂蔬饭制作提示

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本品需鸡汤约300毫升.
健康提示
1. 制作亚洲蔬菜饭时,蔬菜焯水的时间不宜过长,更不要用冷水冲凉蔬菜
2. 以免叶酸以及各种水溶性的维生素流失过多,影响这道饭的营养.

亚洲杂蔬饭营养分析

稻米:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物大米可提供丰富B族维生素大米具有补中益气、健脾养胃、...
荷兰豆:荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一.由于其营养价值高,风味...
柿子椒:柿子椒果实中含有极其丰富的营养,维C含量丰富,其中芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化,含有的抗氧...
绿豆芽:绿豆芽富含大量的维C,可以有效预防坏血病,清除血管壁中的胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用.另...
胡萝卜:胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲...
孢子甘蓝:暂无资料,有6个菜肴使用,无营养分析....

亚洲杂蔬饭食物相克

稻米:唐·孟诜:粳米不可同马肉食,发瘤疾.不可和苍耳食,令人卒心痛.
清·王盂英:炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之.
词条标签:
食品 菜品