红枣瘦肉汤

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红枣瘦肉汤材料

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主料:猪肉(瘦)200克
辅料:枣(干)20克
调料:2克 大葱5克 淀粉(豌豆)5克

红枣瘦肉汤做法

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1.大枣去核洗净瘦肉洗净切片并用盐和湿淀粉调匀码味.
2.锅内放清水烧开,加入主料后,用大火烧沸约5分钟后加入葱花,以盐调味即可.

红枣瘦肉汤健康提示

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此汤具有开胃健脾、安神补血的作用.

红枣瘦肉汤营养分析

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猪肉(瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫...
枣(干):枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素、磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等.它有提高人体免...