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鲜虾韭黄烫面蒸饺

编辑：石油网互动百科 时间：2019-12-06 02:27:21
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中文名
鲜虾韭黄烫面蒸饺
主要原料
三杯面粉
辅    料
肉馅，虾
配    料
葱姜，料酒，鸡精

目录

  1. 1 材料
  2. 2 做法

鲜虾韭黄烫面蒸饺材料

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主料：三杯面粉
辅料：半磅肉馅，虾15颗，韭黄15根（这边韭黄贵的，只能按根算了），葱姜，料酒，鸡精，五香粉，香油

鲜虾韭黄烫面蒸饺做法

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1.这是我第一次做烫面咧，其实就是烧开水，来和面，一定要小心手，不要被烫到，我是按照和饺子差不多的软硬，醒面
2.虾仁是自己包出来，去虾肠，跺大块放到肉中
3.水打馅，加香油让虾和肉馅较上劲，加入其他调味料
4.假如切碎的韭黄
5.包大个儿饺子，蒸就是好啊，不怕破，都是大馅上锅
6.上气后，蒸上20分钟，就出锅了[1] 
参考资料
词条标签：
食品 ， 菜品