蔓越莓杏仁纸杯蛋糕

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菜    名
蔓越莓杏仁纸杯蛋糕
难    度
普通
时    间
30-45分钟

目录

蔓越莓杏仁纸杯蛋糕原料

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杏仁片、蔓越莓干、无盐黄油、泡打粉、蛋黄、牛奶、低筋面粉、奶粉、糖粉

蔓越莓杏仁纸杯蛋糕做法

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1.杏仁片先以上下火150°C烘烤10分钟左右,放凉后与蔓越莓一起用料理机搅碎。

2.无盐黄油软化,加糖粉用打蛋器搅拌均匀。

3.分别加入蛋黄及牛奶,快速搅拌均匀。

4.同时筛入低粉,泡打粉及奶粉,用刮刀稍稍拌合,再加入做法1的材料,以不规则方向拌匀面糊。

5.用刮刀将面糊刮入纸模内约8分满。

6.烤箱预热,中层上下火180°C烘烤约20-25分钟左右。

蔓越莓杏仁纸杯蛋糕小贴士

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1.如果没有料理机,可以用刀子将蔓越莓和杏仁切碎。
[1] 
参考资料
词条标签:
食品 菜品