蔓越莓燕麦南瓜汁

编辑:石油网互动百科 时间:2019-11-21 14:44:57
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菜    名
蔓越莓燕麦南瓜汁
难    度
普通
时    间
30-45分钟

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蔓越莓燕麦南瓜汁原料

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南瓜、蔓越莓、燕麦

蔓越莓燕麦南瓜汁做法

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1.甜南瓜洗净,切小块,上锅蒸熟;
2.待南瓜稍凉后,将肉取出,放入料理机中,加入适量的水,断点式搅拌30秒;
3.将打好的南瓜汁倒入锅中,加入蔓越莓和燕麦片,煮开即可;
4.倒入杯中,放适量即食燕麦片和蔓越莓干;

蔓越莓燕麦南瓜汁小贴士

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1.之所以等到南瓜变温良后再放入料理机,是因为我家的料理机不能放热食,如果你家里的可以的话,就没有问题(这样也省去了稍后再煮热的步骤,可以直接将蔓越莓和燕麦放入搅打);
2.最后放入的是即食燕麦片,如果不是即食的是要煮过才能食用的;
3.蔓越莓部分是煮过,这样的口感比较软糯,一部分是直接放入,这样比较Q弹;
4.南瓜要选择比较甜,比较糯的那种,我这次恰好买的比较好,现蒸现做新鲜好吃;
5.煮的时候要一边煮一边搅拌,因为南瓜汁很浓稠,容易溢出烫伤自己;
6.其实和南瓜汁搭配的材料很多元,枸杞,红枣,桂圆干,荔枝干、黑加仑等等稍后我都会尝试;
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参考资料
词条标签:
食品 菜品