蔓越莓西饼

编辑:石油网互动百科 时间:2019-11-12 09:50:34
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蔓越莓西饼是一道以低筋面粉、玉米粉、鸡蛋、蔓越莓干为主要食材制作的美食。
菜    名
蔓越莓西饼
难    度
普通

目录

  1. 1 原料
  2. 主料
  3. 辅料
  4. 2 做法

蔓越莓西饼原料

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蔓越莓西饼主料

低筋面粉、玉米粉、鸡蛋、蔓越莓干

蔓越莓西饼辅料

杏仁粉、细砂糖、杏仁片、无盐黄油、泡打粉

蔓越莓西饼做法

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1.将面粉、糖粉、泡打粉用筛子过筛!
2.加黄油、玉米粉、杏仁粉到步骤1的面粉中,进行揉捏,直到呈松散状!
3.把准备好的蔓越莓干和杏仁片和在一起剪碎!
4.将剪碎的蔓越莓干和鸡蛋液倒入之前揉搓松散的面粉中,用手捏成面团!
5.接着放冰箱冷藏 2小时,用模具塑形!不过大家嫌麻烦的话,直接用手捏成15克的小球放在烤盘上,用180度烘焙20分钟即可!
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参考资料
词条标签:
食品 休闲食品