薄皮麦饼

编辑:石油网互动百科 时间:2019-11-21 14:46:19
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薄皮麦饼是一道美食,主料是皮肉、面粉、菜干、虾皮、大蒜,辅料是鸡蛋、味精、盐、糖。
菜    名
薄皮麦饼
难    度
普通

目录

  1. 1 原料
  2. 主料
  3. 辅料
  4. 2 做法

薄皮麦饼原料

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薄皮麦饼主料

皮肉、面粉、菜干、虾皮、大蒜

薄皮麦饼辅料

鸡蛋、味精、盐、糖

薄皮麦饼做法

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1.将皮肉切好,尽可能薄一些,加入盐搅拌均匀。然后加入菜干,放点糖,在锅里炒一炒。
2.当皮肉和菜干炒个三四分钟的时候,加入虾皮,切好的蒜沫,味精,搅拌均匀,然后起锅。
3.麦饼的陷已经制作完毕了!
4.活面时加入一个鸡蛋,水里放少量盐。
5.将陷取一部分放入展开的面团里,不能太多,会挤出去
6.把陷合拢一个球一样,然后用手压平,压的薄一些

  
7.这样初步就算造成了。可以做的圆一些!
8.放入电饼铛的锅(也可以用高压锅),偶尔翻一下。这样就完成了。

  
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参考资料
词条标签:
食品 菜品