薏仁冬瓜玉米排骨汤

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菜    名
薏仁冬瓜玉米排骨汤
难    度
普通

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薏仁冬瓜玉米排骨汤原料

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薏仁冬瓜玉米排骨汤主料

排骨、冬瓜、薏仁、玉米、香菇

薏仁冬瓜玉米排骨汤辅料

姜、盐、香葱

薏仁冬瓜玉米排骨汤做法

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1.排骨洗净,切小块。姜切成小片。放入锅中,加水煮。

2.将玉米切成小段。冬瓜削皮,切成小块,冬瓜皮切成小片。香菇正面可以切十字口。备用。

3.锅中的水滚时,撇掉泡沫。将薏仁放入锅中,煮大约二十分钟。

4.加入玉米段,冬瓜皮,冬瓜块,香菇。继续煮。

5.待冬瓜煮到较透明,即可关火。盛出。将香葱切成葱花,撒在表面调味。

薏仁冬瓜玉米排骨汤小贴士

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1.冬瓜皮不用丢掉。但可以削下炖在汤中。不用吃。
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参考资料
词条标签:
食品 菜品