薏米瓜皮须茶

编辑:石油网互动百科 时间:2019-11-12 09:50:54
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菜    名
薏米瓜皮须茶
难    度
普通
时    间
10-30分钟

目录

薏米瓜皮须茶原料

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红薏米、新鲜冬瓜皮、玉米须、水

薏米瓜皮须茶做法

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1.将薏米洗净,放入煮锅中,大火煮开水,然后转中火煮10分钟关火
2.煮薏米过程就可以准备玉米须及冬瓜皮,扯两根玉米的玉米须就够,洗干净,在煮薏米水刚关火时放入,接着盖盖,同闷10分钟后再次开中火煮
3.将冬瓜皮切薄片,洗干净,在薏米和玉米须再次开火煮时放入同煮10分钟
4.关火,闷10分钟,即可
5.煮好的茶,有玉米的清香,也有薏米的醇香,有着自然的甜味,无须放糖,放入冰箱冰镇后喝,别有风味!喝完头批水,还可用开水冲泡着喝,最后可把薏米都吃掉,很适合带去办公室当做茶饮兼小点心!
6.淡淡的黄色,清透的茶水,也称得上是消暑茶饮中的一位小清新吧!

薏米瓜皮须茶小贴士

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1.红薏米是还保留有外壳的薏米,营养价值比白薏米高,如果家中没有红薏米,也可用红薏米代替
2.玉米须不用买,菜市场卖玉米的摊位都把须扒掉了再卖玉米,可请他们送一些给你
3.冬瓜皮平时注意保留,如果吃冬瓜的当天不煮茶,就把冬瓜皮放晒干,然后密封贮藏,用的时候再拿出来
4.因为三种材质都比较性凉,所以孕妇和经期的女性,以及其它不适合太凉的人不要饮用
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参考资料
词条标签:
食品 菜品