薯蓉芝士焗西兰花

编辑:石油网互动百科 时间:2019-11-12 09:50:07
编辑 锁定
薯蓉芝士焗西兰花是一道菜品,主要制作材料有中等大小土豆、西兰花、奶酪、牛奶。
菜    名
薯蓉芝士焗西兰花
难    度
普通
时    间
30-45分钟

目录

  1. 1 原料
  2. 主料
  3. 辅料
  4. 2 做法

薯蓉芝士焗西兰花原料

编辑

薯蓉芝士焗西兰花主料

中等大小土豆、西兰花、奶酪、牛奶

薯蓉芝士焗西兰花辅料

盐、油、黑胡椒粉

薯蓉芝士焗西兰花做法

编辑
1.土豆去皮切块上锅蒸熟;
2.蒸熟的土豆压成泥,加100ml 牛奶、适量盐和胡椒粉搅拌均匀;
3.西兰花切小朵洗净在盐水中浸泡20分钟;
4.西兰花入开水中焯2秒捞了沥干;
5.奶酪切条备用;
6.烤碗刷一层薄油,底上铺上薯蓉;(留下少许备用)
7.然后摆上西兰花;
8.剩下的牛奶和剩下的薯蓉搅拌均匀,淋在西兰花上;
9.最后铺上奶酪,入烤箱烤20分钟至奶酪融化微黄即可。
[1] 
词条图册 更多图册
参考资料
词条标签:
食品 菜品