藕丁牛肉

编辑:石油网互动百科 时间:2019-11-23 00:23:11
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菜    名
藕丁牛肉
难    度
普通

目录

  1. 1 原料
  2. 主料
  3. 辅料
  4. 2 做法

藕丁牛肉原料

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藕丁牛肉主料

牛肉、莲藕、红萝卜

藕丁牛肉辅料

盐,生抽

藕丁牛肉做法

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1.牛肉切丁,用少许盐,生抽,油,腌一腌。
2.莲藕,红萝卜去皮切丁备用,起锅放油烧热下牛肉爆炒,变色时乘起来,在下藕丁红萝卜翻炒,差不多熟了时一起放进入牛肉丁一起翻炒几下,洒少许水,就有些许汁。装盘上菜,一道下饭佳菜。因为莲藕俱有淀粉质,不必勾芡。
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参考资料
词条标签:
食品 菜品