藕块炖鸭肉

编辑:石油网互动百科 时间:2019-11-21 04:42:25
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菜    名
藕块炖鸭肉
难    度
普通

目录

藕块炖鸭肉原料

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藕块炖鸭肉主料

鸭子、藕

藕块炖鸭肉辅料

盐、干辣椒、蚝油、葱姜、大料、酱油

藕块炖鸭肉做法

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1.准备鸭子 洗净泡水
2.剔骨
3.将鸭肉切块备用
4.(加葱姜料酒去腥)焯水
5.藕切块备用
6.烧制鸭块 加入蚝油 盐 酱油
7.鸭块入砂锅 加干辣椒
8.藕块入砂锅
9.大火烧开 小火炖制一小时以上 出锅~

藕块炖鸭肉小贴士

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1.鸭肉去腥是关键 葱姜料酒必须有
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参考资料
词条标签:
食品 菜品