藜麦沙拉

编辑:石油网互动百科 时间:2019-11-12 09:51:47
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菜    名
藜麦沙拉
难    度
普通

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藜麦沙拉原料

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藜麦沙拉主料

藜麦、奇异果、葡萄、小番茄

藜麦沙拉辅料

橄榄油、醋、糖、盐

藜麦沙拉做法

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1.用水冲洗藜麦1分钟。然后放入水里高火煮沸,盖上锅盖低温煮上15-20分钟,捞起,完全冷却。
2.把藜麦放入大碗。加入奇异果、小番茄、葡萄,备用。

  
3.把油,醋糖,盐放入小碗中搅拌,倒在藜麦上面轻轻摇晃直到混合,即可上桌。

藜麦沙拉小贴士

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1. 藜麦被营养学家们赋予很多殊荣,称为丢失的远古“营养黄金”“超级谷物” “未来食品”,认为藜麦是改善全球粮食安全和人类营养最具潜力的农作物之一。
2.◆ 纯天然,稀缺珍贵的纯进口食品◆ 含有完全蛋白
3.◆ 富含人体不能合成的必需的9中氨基酸,且比例完美
4.◆ 富含Vb、Ve、Vc等多种维生素,且含量较高
5.◆ 富含对心脏有益的脂肪酸---欧米茄3
6.◆ 矿物质营养中锰、钾、铁、钙、锌、镁、磷等含量丰富
7.◆ 纤维素含量较高
8.◆ 低热量,0胆固醇
9.◆ 不含麸质,易吸收
10.◆ 含有植物雌激素,可降压、降糖、降脂
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参考资料
词条标签:
食品 菜品