蘑菇瘦肉青蛤汤

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菜    名
蘑菇瘦肉青蛤汤
难    度
普通

目录

蘑菇瘦肉青蛤汤原料

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蘑菇瘦肉青蛤汤主料

蘑菇、瘦肉、青蛤

蘑菇瘦肉青蛤汤辅料

姜丝、料酒、盐、小葱

蘑菇瘦肉青蛤汤做法

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1.青蛤洗净,放入锅里,加入适量冷水,和姜丝!水放得越少,味道越鲜!
2.蘑菇洗净切片
3.瘦前腿肉洗净切片(前腿肉比较嫩)
4.青蛤煮开换成小火在煮5分钟,然后打大火,把蘑菇瘦肉一起放进去,放入适量盐,料酒煮开,在关小火煮10分钟!(其实要根据自己家燃气灶调节火的时间与大小)最后放入切好的葱花!很自然鲜美的汤,我家宝贝都很爱喝!

蘑菇瘦肉青蛤汤小贴士

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1.我家是没有味精和鸡精得,喜欢食材本身的鲜,如果不适应,可以自己添加!
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参考资料
词条标签:
食品 菜品