蘑菇青豆黄椒炒

编辑:石油网互动百科 时间:2019-11-18 10:09:23
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菜    名
蘑菇青豆黄椒炒
难    度
普通
时    间
10分左右

目录

蘑菇青豆黄椒炒原料

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蘑菇青豆黄椒炒主料

蘑菇、青豆、黄椒

蘑菇青豆黄椒炒辅料

蒜瓣、食用油、料酒、盐、酱油

蘑菇青豆黄椒炒做法

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1.蘑菇洗净切厚片、青豆洗净切段、黄椒洗净切粗丝,备用;

2.蒜瓣拍碎下食用油煸香,倒入青豆段大火猛炒2-3分钟,喷入料酒盖锅盖约30秒;

3.掀锅盖下黄椒翻炒,撒适量盐,酱油继续翻炒约30秒;

4.下蘑菇炒至蘑菇些许软身即可。

蘑菇青豆黄椒炒小贴士

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1.三种蔬菜按顺序下,皆因各自熟的速度不同;
2.黄椒本带甜味,不需下糖调味
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参考资料
词条标签:
食品 菜品