虎皮鸡蛋美容蹄

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菜    名
虎皮鸡蛋美容蹄
难    度
普通

目录

  1. 1 原料
  2. 主料
  3. 辅料
  4. 2 做法

虎皮鸡蛋美容蹄原料

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虎皮鸡蛋美容蹄主料

猪蹄、虎皮鸡蛋、干香菇、土豆

虎皮鸡蛋美容蹄辅料

姜、蒜、香叶、大料、花椒

虎皮鸡蛋美容蹄做法

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1.按部就班,做成虎皮鸡蛋,多扎下孔在鸡蛋表面,虎皮能多一些。猪蹄同时下油锅炸
2.把香菇提前发好,土豆切快;另起油锅,遍香姜,蒜,大料,花椒,香叶等
3.把炸好的猪蹄放入油锅稍微编香,放入香菇,土豆,继续炒,加入生抽,老抽提色提鲜。后加水并放入砂锅中,水刚好末过食材即可。慢火炖煮40分钟,加点冰糖,味精和盐,ok.可以起锅啦,香气扑鼻,诱惑,猪蹄混合着虎皮鸡蛋,和谐的香,好吃吃
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参考资料
词条标签:
食品 菜品