虾仁口蘑炒饭

编辑:石油网互动百科 时间:2019-11-21 22:44:10
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菜    名
虾仁口蘑炒饭
难    度
普通

目录

  1. 1 原料
  2. 主料
  3. 辅料
  4. 2 做法

虾仁口蘑炒饭原料

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虾仁口蘑炒饭主料

剩米饭、虾仁、豌豆、口蘑、胡萝卜、鸡蛋、洋葱

虾仁口蘑炒饭辅料

食用油、盐、胡椒粉

虾仁口蘑炒饭做法

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1.口蘑切片;胡萝卜切丁;洋葱切丁;豌豆下锅煮熟捞出滤水备用。
2.鸡蛋打散,锅内少油,8成热时下入鸡蛋炒散后盛出待用;锅内再少许油,放入虾仁炒熟,撒适量胡椒粉调味盛出待用。

3.锅内倒油,8成热后放入口蘑片煸炒,再放入洋葱丁和胡萝卜丁一起炒香,随后倒入剩米饭继续翻炒。

4.等到米饭炒散后放入炒好的虾仁和鸡蛋一同翻炒,撒盐调味即可。

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参考资料
词条标签:
食品 菜品