虾皮拌黄瓜

编辑:石油网互动百科 时间:2019-11-18 10:09:34
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虾皮拌黄瓜是一道菜品,主料为炒制好的蒜香小虾皮、黄瓜。
菜    名
虾皮拌黄瓜
难    度
普通
时    间
10-30分钟

目录

虾皮拌黄瓜原料

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虾皮拌黄瓜主料

炒制好的蒜香小虾皮、黄瓜

虾皮拌黄瓜辅料

蒜末、芝麻香辣油、盐、鸡精、糖、黑醋、酱油

虾皮拌黄瓜做法

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1.黄瓜切小条,依次加入蒜末、炒制好的蒜香小虾皮、酱油、黑醋、盐、鸡精、糖、芝麻香辣油、等调味,最后拌匀即可。

  

虾皮拌黄瓜小贴士

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1、黄瓜先洗净,再用淡盐水浸泡半小时后再食用,切黄瓜的砧板要是熟食砧板才较卫生。
2、虾皮是事先炒制过的,生的虾皮从市场中买来的要经过洗净炒制过后才能入到凉莱中佐料。
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参考资料
词条标签:
食品 菜品