虾皮葫芦

编辑:石油网互动百科 时间:2019-11-12 09:49:10
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虾皮葫芦是由西葫芦、虾皮等制作的食物,制作难度是普通。
菜    名
虾皮葫芦
难    度
普通

目录

  1. 1 原料
  2. 主料
  3. 辅料
  4. 2 做法

虾皮葫芦原料

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虾皮葫芦主料

西葫芦、虾皮

虾皮葫芦辅料

油盐料酒

虾皮葫芦做法

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1.准备材料,西葫芦去皮刨丝,这丝不要太细,不然烧出来没口感

  
2.热锅润油,中火下西葫芦炒一分钟,下虾皮(尝尝自己家虾皮是淡的还是咸的),盐,料酒,翻炒

  
3.炒的过程中会出水,加盖闷炒二分钟左右,水份会收干,这时西葫芦会变软,颜色变淡,虾皮的香味会散发出来,这样就差不多可以起锅啦。。。

  
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参考资料
词条标签:
食品 菜品