虾膏彩椒盅

编辑:石油网互动百科 时间:2019-11-21 14:43:23
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菜    名
虾膏彩椒盅
难    度
普通
时    间
10-30分钟

目录

虾膏彩椒盅原料

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虾膏彩椒盅主料

虾、彩椒、香肠

虾膏彩椒盅辅料

李锦记鼓油鸡汁、生姜、大蒜、香油、料酒、老抽

虾膏彩椒盅做法

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1.把虾洗净剥壳加点香油,料酒,老抽放入绞肉机中搅碎即可

2.彩椒洗净切半,横竖切都可以,个人喜欢横切~看起开比较小巧可爱~香肠切片,生姜切丝,大蒜切丁

3.把虾膏和香肠填进彩椒中,上锅蒸10-20分钟,快要蒸熟的时候就可以着手准备酱汁了

4.在锅中放入油烧热,倒入生姜,大蒜,炒出味后,就倒一点李锦记的鼓油鸡汁,再加点水,等烧开后尝下味道,太闲就再加点水~

5.最后就把彩椒盅取出摆在盘中,浇汁即可~

虾膏彩椒盅小贴士

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1.在吃的时候,觉得彩椒没什么味道,在想下次做的时候要不要直接把酱汁倒入一起蒸~大家可以试试看~
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参考资料
词条标签:
食品 菜品