蚝油柠香煎焖鸡翅

编辑:石油网互动百科 时间:2019-11-13 21:19:53
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菜    名
蚝油柠香煎焖鸡翅
难    度
普通

目录

  1. 1 原料
  2. 主料
  3. 辅料
  4. 2 做法

蚝油柠香煎焖鸡翅原料

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蚝油柠香煎焖鸡翅主料

鸡翅、柠檬

蚝油柠香煎焖鸡翅辅料

蜂蜜、蚝油、生抽、食盐、鸡精、料酒

蚝油柠香煎焖鸡翅做法

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1.第一步:把鸡翅用清水洗净后,沥干水分。

2.第二步:在每个鸡翅上划2刀,以便鸡翅更好的入味。
3.第三步:开始腌制鸡翅,放入料酒、生抽少许盐、鸡精、2勺蚝油、切好的柠檬片,柠檬片要放置在鸡翅上面,一勺蜂蜜。用手抓拌使鸡翅更好的与腌料接触。腌制20分钟。
4.第四步:把锅底抹上油,把鸡翅平铺后把柠檬片放置鸡翅上并煎至金黄色有结痂。

5.第五步:倒入剩下的腌料汁收汁,拿出柠檬片盖上锅盖焖煮5分钟后关火。
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参考资料
词条标签:
食品 菜品