蚝油西兰花炒杏鲍菇

编辑:石油网互动百科 时间:2019-11-21 14:44:05
编辑 锁定
本词条缺少概述,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来编辑吧!
菜    名
蚝油西兰花炒杏鲍菇
难    度
普通

目录

蚝油西兰花炒杏鲍菇原料

编辑

蚝油西兰花炒杏鲍菇主料

西兰花、杏鲍菇

蚝油西兰花炒杏鲍菇辅料

蚝油、蒜、湿淀粉、盐、鸡精

蚝油西兰花炒杏鲍菇做法

编辑
1.掰好西兰花,要上面的花,不要杆。杏鲍菇切片。蒜切片。

2.做一些开水,放少量油和盐,放入西兰花焯熟,后捞出,滤干水分备用。

3.起油锅,待油热后,下蒜片炒出香味,放杏鲍菇,略炒,快熟时放入西兰花,一起炒。放蚝油,略多放些,炒均匀,再到一些湿淀粉,等菜汤浓稠时,放少许盐和鸡精。就可以盛盘了!十分简单!

蚝油西兰花炒杏鲍菇小贴士

编辑
1.焯西兰花时,水中点少量油,放些盐。保持菜的营养和色泽!
[1] 
参考资料
词条标签:
食品 菜品