蛋包三丁

编辑:石油网互动百科 时间:2019-11-21 22:44:21
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蛋包三丁是一道美食,制作原料主要有鸡蛋、咸肉、豌豆、玉米。
菜    名
蛋包三丁
难    度
普通
时    间
10-30分钟

目录

蛋包三丁原料

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蛋包三丁主料

鸡蛋、咸肉、豌豆、玉米

蛋包三丁辅料

油、淀粉、盐

蛋包三丁做法

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1.已经煎好的咸肉。是不是很像里脊肉呢。

  
2.准备淀粉,加少量水。
3.准备一小碗豌豆玉米冻丁。
4.淀粉水中加入2个鸡蛋。搅打均匀。
5.放入豌豆玉米丁翻炒。
6.然后放入肉丁,翻炒均匀
7.盛装备用。
8.搅打好的鸡蛋,倒入预热好的锅中,迅速转动锅,然后到处多余的蛋液。用预热煎蛋皮。
9.蛋皮不要全熟。然后放入三丁。
10.电磁炉加热,然后三折。
11..盛装,然后切成菱形。即可上桌。加些番茄汁也很不错的。

蛋包三丁小贴士

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1.整个过程中不要放盐和糖什么的。因为咸肉已经煎的很出味了。
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参考资料
词条标签:
食品 菜品